欢迎登录无锡市人民医院官方网站!
当前所在位置:健康管理 >> 健康活动 >> 内容阅读
2019年全民营养周暨糖友俱乐部系列活动
2019年07月04日       点击数:     

51218日为全国第五届全民营养周,本次活动的主题是“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。新鲜蔬菜水果为人体提供了每日必须的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等营养物质,同时能量脂肪含量都很低。蔬菜水果是合理膳食的重要组成部分,位于平衡膳食宝塔的第二层,占每日餐盘份量的一半以上。

2019年“全民营养周”期间,我院临床营养科、内分泌科、预防保健科、中医科、糖友俱乐部、营养护理小组和无锡市儿童医院儿童保健科积极响应中国营养学会的号召,在全民营养周期间举办了以下活动。

一、义诊

513日上午,临床营养科协同无锡市儿童医院儿童保健科、营养护理小组在本院一楼门诊大厅为门诊病人普及营养健康知识、解答患者困惑并现场发放宣传资料。

通过此次义诊,我们发现大部分居民日常饮食结构不合理,油脂类摄入多,蔬菜摄入少,口味偏重、重油重盐,久坐不动、运动量不足,为健康埋下了安全隐患。《中国居民膳食指南》核心推荐三中要求多吃蔬果、奶类、大豆,而我国居民普遍蔬菜摄入量下降,肉类摄入却明显提升,指南推荐成人每日摄入300~500g新鲜蔬菜,每餐的食物中至少有一半是蔬菜,而且深色蔬菜应占1/2

二、科普讲座

517日下午,在无锡市人民医院相约健康学校进行科普讲座

1、    营养科是子豪医生主讲《如何吃对吃好蔬菜水果》,以现场教学的形式讲述如何选择、搭配蔬菜水果

2、    中医科苏红宝医生主讲《从季节养生谈如何选择果蔬》,从中医的角度阐述顺应寒热温凉的四时养生理念

3、          糖友现场体验制作并品尝果蔬汁和蔬菜沙拉

4、    医护人员现场答疑,内分泌科护士为糖友测量血糖、血压。

IMG_20170413_140812

 

特别提示一

蔬菜和水果并不能相互代替

蔬菜尤其是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质要高于水果,水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比蔬菜要多,两者不能相互替代,因此只吃蔬菜或只吃水果都是不可取的。

特别提示二

果汁不能代替鲜果

果汁是水果经过压榨、过滤制成,榨汁过程会使水果中营养成分如维生素、膳食纤维等产生损失,尤其是膳食纤维会随着丢弃的固体残渣

而大量丢失。



打印此页】 【返回】【顶部】【关闭
三期內必开一肖